Spreco alimentare? Servono coscienza e tecnologia

Il 5 febbraio è la giornata contro lo spreco alimentare, ferita etica ed economica che affligge i paesi occidentali – Italia compresa – e che rappresenta per molti versi una vergogna per gran parte delle famiglie. Non sempre c’è la necessaria consapevolezza del problema e giornate come questa servono proprio per costringere a qualche secondo di riflessione – e forse anche ad un più profondo esame di coscienza. Ma l’innovazione cosa può fare per un problema di questo tipo?

Continua a leggere

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 5.0/5 (1 vote cast)
Spreco alimentare? Servono coscienza e tecnologia, 5.0 out of 5 based on 1 rating

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


*

17 + 15 =